“Desarrollo de la mezcla de mercadotecnia”

En esta actividad presento una investigación sobre el producto de exportación el Melón, donde voy establecer una Mezcla de mercadotecnia  (4Ps) de acuerdo al producto y las necesidades del mercado meta (Japón) estratégicamente diseñada a las necesidades de ese  mercado, buscando un rápido posicionamiento y aumento de ventas en corto plazo, disminuyendo riesgos y minimizando costos.

Producto Exportable

Empaque y embalaje del Melon

El empaque de cualquier mercancía se realiza de acuerdo con las necesidades, exigencias y regulaciones vigentes en el mercado de destino como lo es Japón.

La presentación del melón de importación  llevara las siguientes características:

1.-Caja protectora

2.-Etiqueta del producto (con datos anexos)

3.-Nombre distintivo del importador

Estrategia de Mezcla de mercadotecnia

Producto

Calidad  y presentación del producto.

Los consumidores de este país (Japón)  son altamente diversos en sus gustos e intereses, los cuales van desde necesidades tradicionales hasta deseos más occidentales. Valoran el empaque de los productos, los cuales deben ser de alta calidad y de presentación impecable. Deben incluirse instrucciones de uso muy detalladas.

Debido a la importancia de la conservación ambiental para los consumidores, es necesario prestar atención a la forma de empaque del producto. Los empaques han dejado de ser extravagantes y amistosos para el ambiente.  

Por lo anterior de exportaran productos de la mejor calidad en sabor y tamaño, con una excelente presentación  con el empaque con colores y logotipo visibles, para satisfacer las necesidades del mercado Japonés. 

Estrategias de marca.

Presentación una marca visible y llamativa en los empaques y productos para una mayor identificación y posicionamiento, buscado diferenciarse de los productos de los competidores.

Precio

Dado la gran demanda de frutas en países como Japón se puede manejar precios mucho más alto que en el mercado nacional, considerando costos de producción, envió,  y considerando el tipo de cambio, dado esto podemos establecer las siguientes estrategias para una mayor demanda.

  • Lanzar al mercado un nuevo producto con un precio bajo con el fin de lograr una rápida penetración, una rápida acogida o hacerlo rápidamente conocido.
  • Reducir nuestros precios con el fin de atraer una mayor clientela o incentivar las ventas.
  • Reducir nuestros precios por debajo de los de la competencia con el fin de bloquearla y ganarle mercado.
  • Por ser un producto de temporada se podrán ofrecer descuentos por pronto pago, por volumen o por temporada.

Plaza

JAPON

Dado la investigación que realice Japón es uno de los países mayores importadores de frutas en el mundo, y que se apega a grandes normas de calidad, sin embargo puede negociarse a excelente precios de venta en relación con otros países en estudio, además de que existen acuerdos internacionales con México que facilita la comercialización, siempre apoyado por especialistas y comercializadoras para introducir este producto inicialmente; Para productos importados, con impuestos, costos de producción, costos de transportes, etc.  Se considera difícil su competencia en este sector, debido a la diferencia de costos

Estrategia de exportación indirecta, Se buscara distribuir el producto por medio de intermediarios vendiéndose en las diferentes plazas y mercados estratégicas de mayor consumo y con cierto poder adquisitivo de parte de los compradores, a continuación detallo de forma grafica el proceso.

Promoción

Es extremadamente difícil para que un nuevo producto gane conocimiento de marca y pueda penetrar el mercado japonés. Por eso es necesario utilizar un productor local o comercializadora japonesa para que ayude en la publicidad y mercadeo del producto. Para poder entrar al mercado japonés, es necesario elaborar un plan estratégico el cual incluya el mercadeo, promoción de ventas y publicidad del producto y marca del mismo para su aceptación y venta, considerando esto puedo mencionar las siguientes estrategias.

Las Estrategias de marketing digital y redes,  pueden ser una buena opción independientemente de que estemos trabajando con un intermediario,  manejando personal capacitado en el área de marketing y relaciones comerciales en la empresa, donde se maneje traductor de idioma español ingles y japonés, considerando las siguientes acciones

1.-Utilizacion de una cuenta  en Twitter  para la empresa y realización de las siguientes acciones:

  • Campañas para ganar seguidores de la empresa
  • Interacciones  de twitter ya publicados
  • Conversaciones de audiencia de gente interesara en los productos
  • Visualización de videos promocionando productos de como líneas de productos, videos de construcciones o edificios terminados.
  • Clics  o conversiones del ciclo web de la pagina establecida

2.- Tener el mejor posicionamiento de la página web apoyándose en motor de búsqueda SEO

3.-Crear anuncios en la página de facebook

Configurando adecuando los permisos de acceso y ver temas de pago para llevar el control de las  de  las cuentas publicadas, publicitado principalmente imágenes y videos de la empresa con temas de   ubicación de la plata, catalogo de productos, y equipamiento y producción

Ferias  Comerciales Internacionales

FOODEX Japón. (Asia).

FOODEX es el evento mundial más importante para Asia-Pacífico, incluyendo Oceanía. Es la feria más es visitada por alrededor de 82,434 clientes potenciales, así como 3,282 expositores provenientes de más de 7 países. Este evento es un medio propicio para la concertación de apertura y cierre de negocios de manera directa, en la cual se brindan oportunidades de vinculación entre las empresas mexicanas y los compradores internacionales, principalmente japoneses. A su vez, la exposición permite conocer las tendencias y características del mercado, presentación de productos, preferencias y hábitos de los consumidores.

1. Nivel de competitividad de la empresa.

Teniendo como finalidad  establecerse en la feria, utilizando las estrategias de marketing dentro del recinto (feria) para que tenga un gran número de visitantes. Y prospectos comerciales de diversos países de la zona asiática

2. Identificación de la feria comercial.

La feria comercial abarca diversos consumidores o comercios de tipo prestadores de servicios, fabricantes, Minorista, On line, hotelería, catering entre otro.

Similitudes y diferencias estrategias  de mercadotecnia del cuadro comparativo.

Considero en que estas actividad presentada, me puedo dar cuenta lo necesarios que  son los conocimientos de mercadotecnia y su forma de aplicarlo a los distintos mercados, dado que el mercado nacional para la venta de melones, se utilizaran estrategias sobre la venta de productos de distintas calidades , precios y tamaños, en ámbito internacional es con precios fijos , calidad y excelente presentación con entrega exacta evitando así algún tipo de penalidad, las ventas nacionales son más directas y la internacional está basada en intermediarios para disminuir riesgos .

Así mismo como es un producto de temporada, se buscara tanto el mercado nacional como internacional manejar precios  con descuentos a maneta de vender mas y mas rápido.

Finalmente las estrategias de marketing y redes son de vital importancia para todas las empresas, su contenido  y manejo puede variar dependiendo del mercado pero tienen objetivos en común mayor penetración en los mercados.

Consulta bibliográfica

UNADM. (2019). Unidad 2. Contenido nuclear. Octubre 19, de UNADM Sitio web: https://unadmexico.blackboard.com/bbcswebdav/institution/DCSA/BLOQUE2/MI/08/IPMI/U2/Unidad%202.%20Estrategias%20para%20la%20mezcla%20mercadologica%20internacional_Contenido%20nuclear.pdf

Foodex, Japón 2019, citado en:

Haz clic para acceder a pdf-2019.pdf

Características del Melón chino citado en:

https://www.hogarmania.com/cocina/escuela-cocina/consejos-compra/201105/melon-7995.html

Reglas cualitativas en mercado de Japón citado en. http://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000072466.html

Comercializadora caulex citado en:

https://www.quiminet.com/shr/es/comercializadora-caulex-10771614476.htm

Estrategias de producto, plaza, precio y promoción: https://www.crecenego cios.com/concepto-yejemplos-deestrategias-demarketing/

Fijación de precios: http://estrategasdelmarketing.blogspot.mx/

 “Logística para la exportación”  disponible en  https://www.youtube.com/watch?v=2d1dD4ZY0zI

PROCESO DE EXPORTACION

Este proceso lo forman cuatro etapas cronológicas:

1.-Empresa Consolidada

En esta etapa la empresa debe contar  con en los requisitos iniciales que las empresas interesadas en exportar deben cubrir, que va desde su constitución  legal (acta constitutiva, RFC, etc.), finanzas sanas,  una capacidad  instalada para exportadora  y se debe contar con producto de calidad y exportable

2.-Viabilidad Exportadora

Se establece el proceso de exportación  adecuado a las necesidades del proyecto considerando  utilizando sus fortalezas y debilidades para aprovechar las oportunidades que ofrece el mercado internacional.

En esta etapa se debe establecer  el precio de exportación, la selección de mercado, se buscan  fuentes de financiamientos,  se identificación de canales de distribución y logística para la comercialización, se contratación de representan te o agente aduanal, y se establece la mejores promociones para dar a conocer el producto

3.-Exportacion

Es la parte de distribución y venta de los productos, se establecen formas de operar con clientes, formas de pago, seguro, negociación de intercoms, realización de contratos, empaque y embalaje y seguimiento-cobranza.

4.-Consolidacion exportadora

Es la fase de seguimiento calidad post venta, se establecen estrategias para nuevas oportunidades y se buscan alianzas comerciante para aumentar la cartera de clientes.

Así mismo se realiza un monitoreo al comportamiento del mercado y se llevan a cabo ajustes en las operaciones  de la empresa en general.

Empresa Exportadora

Ubicación:

LADERAS 70 – 1,ATLANTA, CUAUTITLAN IZCALLI, Ciudad de México 54740, México

Tel (55) 6366 5597, Whatsapp 529995053785, https://www.GrupoCaulex.com, facebook. �

1.-Empresa Consolida

GRUPO CAULEX es una comercializadora de producto en fresca mayorista especializada en proveer productos como el melón, mango, aguacate hass, fresa. Busca satisfacer las necesidades de su empresa, buscando ser más que sus proveedores, socios comerciales.

Ofrece un servicio integral que ayuda a reducir costos, recursos y tiempo invertido en su administración. Y otros que pueden revisar en la sección de «Productos» de nuestro showroom la planta se encuentra ubicado en Cuautitlán Izcalli, México.
  • Aspecto legales y fiscales

GRUPO CAULEX es una  empresa legalmente constituida bajo el régimen de personal moral de dedico a la comercialización de productos de campo y empaque.

Descripción del producto a exportar

  • Posicionamiento de la empresa en mercado nacional

GRUPO CAULEX es una comercializadora de producto en fresca mayorista, ubicado en la ciudad de México donde su segmento de mercado es principalmente en zona centro de México, con crecimiento a futuro.

  • Proveedores de materiales de calidad
GRUPO CAULEX es una comercializadora de productos, frescos, congelados de calidad de exportación dado sus proveedores certificados, además son productores de productos para  el ganado.
Capacidad instalada
GRUPO CAULEX cuenta con una planta procesadora – empacadora y campos de cultivo para comercializar  a nivel nacional e internacional.

2.-Viabilidad exportadora

a) Medición del potencial del exportador

Sistema de comercialización y estrategias de acción

Contratación de una empresa importadora

Como empresa de nueva he determinado que la mejor estrategia para penetrar este mercado japonés va ser mediante la utilización de agente o distribuidor, es una estrategia más realista y acorde con la economía de las empresas mexicanas.  Dentro del proceso de atracción de un socio comercial en el Japón, la empresa exportadora debe presentar una imagen de independencia monetaria, innovación, alta calidad, competitividad, y compromiso de establecer una relación personal con su socio japonés.  Además, mantener en cuenta al igual que en toda búsqueda de socios comerciales la necesidad de investigar el mismo a través de una revisión financiera de la empresa. 

A continuación, presento un esquema de como se manejaría la entrada de la mercancía al Japón

b) Fijación de precio del melón de exportación a Japón

Método a utilizar:

Método costing (determinación del precio con base en costos)

 Aspectos a considerar en el cálculo del precio y uso de intercons:  
1.-Envase y embalaje de exportación 2.-Marcas y etiquetas 3.-Inspeccion, certificación de exportación 4.-Almacenaje local 5.-Tramitacion de documentos 6.-Recoleccion nacional 7.-Impuesto de exportación y derecho aduanero (libre de arancel) 8.Despacho aduanal de exportación 9.-Seguro de mercancía ( importante)
 
 Ejemplo:   Caja de 38kgs de Melón      

Utilidad por caja de caja de melón vendida es $2,412.00

Propuesta de exportación a Japón:

1000 cajas de melón a $2,412.00 = $ 2, 412,000.00

c) Medición de capacidad administrativa y logística

GRUPO CAULEX es una comercializadora  con personal y experiencia para realizar exportación a diferentes  partes del mundo, por las diversas necesidades, características del mercado Japón, es conveniente apoyarse de empresas locales del país destino, por diversas razones como son cultura e idioma, necesidades del mercado.

    e) Evaluación de los recursos financieros para la exportación

Considerando el tipo de contrato de exportación, se podrá solicitar un préstamo a  Bancomext, que sea acorde a las necesidades a tasa fija y plazo a mediano o largo plazo.

  1.  Evaluación de las alianzas productivas

Considero viable hacer alianzas estrategias con empresas importadoras y mayoristas para tener un mayor y rápido penetración del mercado japonés.

  • Elaboración de un plan de Exportación

Identificación del producto y sus características……..……………………………….……1

Restricciones y regulaciones arancelarias ………………………………………………….2

Oferta exportable  promoción y organismos.……………………………………………….3

Certificación de productos y empresa…………………………………………………….…4

Exportación su proceso en la empresas…………………………….……………….………5

Agencia aduanal y requisitos para exportar………………………………..……..………..6

  • Apoyos financieros

El factoraje financiero es una alternativa para obtener anticipadamente recursos al descontar tus cuentas por cobrar, mediante el financiamiento de tus ventas al extranjero se fortalece el crecimiento del  negocio, los requisitos son los siguientes:

  • Ser un exportador legalmente constituido en México
  • Empresas que tengan tres exportaciones directas al año, o bien, tener al menos una exportación anual en los últimos 3 años
  • Tener buen historial crediticio
  • No estar en estado técnico de disolución
  • Cesión de la cartera por cobrar de los compradores que se incorporen al programa

3.-Exportacion

a) Estrategia en la recepcion de pedidos del cliente potencial

Se realizara directamente por el personal de ventas mediante el sistema de ventas y control de inventarios, como el SAE.

b) Negociacion de INCOTERMS

Los Incoterms son un conjunto de reglas internacionales, esta se terminaran en conjunto con el importador y será estipulados en el contrato de compra venta.

c) Determinacion de formas de pago

Dado el la información que he presentado los medios de pago internacionales más utilizados, son las cobranzas documentarias y las cartas de crédito en sus distintas modalidades, pues ofrecen beneficios a ambas partes, y sus costos son manejables

Cobranza bancaria internacional

Es un servicio bancario de manejo de documentos sobre la base de instrucciones recibidas para la aceptación y/o el pago de un adeudo y la entrega de documentos, se dividen en:

*Cobranza simple.

(Cheques, giros, pagares, letra de cambio).

*Cobranza documentada.

(Documentos comerciales, facturas, y doctos de transporte).

e) Diseño y logistica y operación, lista de acuerdos con el cliente

Se realizara en conjunto con los intermediarios del proceso, el importador y el Distribuidor, para ser distribuidido en las distintas tiendas y supermercados de japon, manejando un precio de venta  para el importador.

Una vez fijado el precio de exportación se podrá establecerse en un contrato comercial, previamente convenido con tu cliente extranjero. Para lo cual será necesario contar con un contrato de compra-venta internacional de mercancías, que le proteja de cualquier riesgo jurídico relacionado con el comercio internacional.

f) Empaque y embalaje

El empaque de cualquier mercancía se realiza de acuerdo con las necesidades, exigencias y regulaciones vigentes en el mercado de destino como lo es Japón

En estas imágenes la presentación del melón de importación  llevara las siguientes características:

1.-Caja protectora

2.-Etiqueta del producto (con datos anexos)

3.-Nombre distintivo del importador

g) Seguimiento y cobro, apoyos financieros

Se realizara de manera directa con los involucrados el importador preferente, y los proveedores.

h) Caracteristicas del mercado meta del pais receptor

JAPON

Se estima que los japoneses gastan entre un 27% y un 30% de su ingreso en alimentos.  Gran parte de estos gastos se realiza en comidas fuera del hogar,  especialmente al almuerzo, que toma un promedio  de 15 minutos.

Los japoneses compran con frecuencia en pequeñas cantidades.  Ello obedece principalmente  a gran importancia que le conceden a la frescura, al poco espacio disponible en los hogares para el almacenamiento y a la cercanía de las tiendas. En Japón, siempre se encuentran tiendas de frutas y verduras cerca a las estaciones del tren y los supermercados suelen localizarse cerca de ellas.  Existen, también, vendedores ambulantes que visitan los conjuntos residenciales

Dado la investigación que realice Japón es uno de los países mayores importadores de frutas en el mundo, y que se apega a grandes normas de calidad, sin embargo puede negociarse a excelente precios de venta en relación con otros países en estudio, además de que existen acuerdos internacionales con México que facilita la comercialización, siempre apoyado por especialistas y comercializadoras para introducir este producto inicialmente.

El melón es producto de preferencia arancelaria en el AEE (Acuerdo de Asociación Económica México – Japón).

México y Japón han construido lazos de cooperación y amistad que han decidido reflejar en una relación económica más amplia y mutuamente provechosa, a través de la negociación del Acuerdo de Asociación Económica México Japón (AAE).

H) Selección del agente aduanal

Un agente aduanal es el personal de una agencia aduanal autorizado por el Servicio de Administración Tributaria (SAT) que promueve el despacho de mercancías en los diferentes regímenes aduaneros, El contratar una agente aduanal con experiencia ofrece grandes ventajas, principalmente el tener el respaldo legal durante el proceso de importación o exportación; enviando la mercancía en tiempo y forma con el objetivo de conseguir la satisfacción del cliente.

Dado lo anterior puedo presentar tres siguiente propuestas de agencias aduanales ubicadas en la CD, de México, cerca del domicilio de la planta:

*Agencias Aduanales Alianzas

*Agencias Aduanales Venustiano Carranza

*Urguante Agencias Aduanales

j) Contratacion del agente aduanal (requisitos)

Contratar los servicios de un agente aduanal, el cual realizará trámites de exportación ante las aduanas correspondientes a nombre del exportador, Declaración de exportación ante la aduana correspondiente, con los siguientes requisitos:

  1. Licencia de exportación
  2. Certificados fitosanitarios, sanitarios y zoosanitarios.
  3. Permisos de exportación
  4. Cumplimiento con las normas de comercialización de Japón.

k) Logistica de distribucion

  Se realizara mediante una exportación indirecta

m) Promocion –Plan de publicidad

Considero que la feria  Foodex Japón 2019, es una buena oportunidad para que la empresa pueda dar a conocer sus productos y comercializar en base a los siguientes elementos de análisis:

1. Nivel de competitividad de la empresa.

Teniendo como finalidad  establecerse en la feria, utilizando las estrategias de marketing dentro del recinto (feria) para que tenga un gran número de visitantes. Y prospectos comerciales de diversos países de la zona asiática

2. Identificación de la feria comercial.

La feria comercial abarca diversos consumidores o comercios de tipo prestadores de servicios, fabricantes, Minorista, On line, hotelería, catering entre otros.

Bibliografía

• UNADM. (2019). Oferta exportable. Unidad 2, Proceso de exportación. Recuperado de:

Haz clic para acceder a Unidad%202.%20Proceso%20de%20exportacion_Contenido%20nuclear_2019_1_b2.pdf

http://iberglobal.com/index.php/escuela-de-comercio-exterior/1455-barreras-internacionalizacion

Liquidez para hacer crecer tu negocio, Bancomext, (2019), recuperado:

https://www.bancomext.com/pymex/productos/factoraje-internacional/

Agencias aduanales, (2019) recuperado de:

http://aaalianzas.mx/

Contenido Nuclear, Sistema aduanero en el comercio internacional, Unidad 1. Procedimiento aduanero para importar y exportar mercancías.

file:///C:/Users/Alejandro/Desktop/SEPTIMOSEMESTRE/SISTEMA%20ADUANERO%20EN%20EL%20COMERCIO%20INTERNACIONAL/unidad%201/Unidad%201%20Contenido.pdf

 Reglas cualitativas en mercado de Japón citado en. http://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000072466.html riority68 \ls

Proceso de exportacion

1.- ¿Cuáles han sido las repercusiones para empresas mexicanas que no han cubierto las cuatro etapas del proceso de exportación?

Partiendo que el proceso de exportación está identificado por las siguientes 4 etapas

  • Empresa consolidad
  • Viabilidad exportadora
  • Exportación
  • Consolidación exportadora.

Cada una de estas etapas son importantes e indispensables que tenga las empresas para que tenga la madurez y la capacidad de exportar, considerando que no se llegan a cumplir  estas etapas se pueden dar las siguientes repercusiones:

  • Estructura interna inadecuada para la exportación. 
  • Identificación incorrecta del mercado al que se dirige
  • Problemas en la logística y transporte de la mercancía.
  • Errores con la documentación
  • No adaptarse al mercado local
  •  Retrasos de entrega de pedidos por los  permisos y licencias
  •  La comunicación (Traducción, es clave en los mercados)
  • Manejo de Divisas (volatilidad genera pérdidas). 
  •  Mala fijación de precios. costos implícitos ( transporte, logística, aranceles, distribuidor, etc. en la operación de exportación o no calcular de forma correcta los costes de envío a la hora de asignar precio a sus productos)

2.- ¿Qué medidas vas a considerar para que el proceso de exportación de la unidad de negocio sea eficaz?

Partiendo de la elaboración de una guía del proceso de exportación, elaborado por gente especializada, apoyado de herramientas adecuadas y mediante las estrategias necesarias para el tipo de empresa y producto permitirá realizar la exportación con éxito, evitando errores en los procesos y perdidas económicas, dentro de estas medidas puedo mencionar:

  • Gestión exportadora
  • Capacidad organizativa
  • Eficiencia financiera
  • Conformación de alianzas
  • Diseño del plan de exportación
  • Fijación de precios del producto exportable
  • Gestión de los mercados internacionales y logística internacional
  • Servicio postventa

Bibliografía

• UNADM. (2019). Oferta exportable. Unidad 2, Proceso de exportación. Recuperado de:

Haz clic para acceder a Unidad%202.%20Proceso%20de%20exportacion_Contenido%20nuclear_2019_1_b2.pdf

http://iberglobal.com/index.php/escuela-de-comercio-exterior/1455-barreras-internacionalizacion

Sonia, Estrategias y competencia, Los 10 errores más habituales de la exportación, 10/12/2013, recuperado de:

http://www.estartap.com/los-10-errores-mas-habituales-de-la-exportacion/

DESARROLLO DE LA MEZCLA DE MERCADOTECNIA

1.- ¿En qué aspectos puede mejorar la empresa al exportar un producto?

Considero que las empresas que exportar pueden hacer una asociación su proceso de exportación    con los intermediarios, ya que el mercado extranjero o emergente es muy competitivo y eso ayudara a disminuir riesgos, además menciono algunos puntos a considerar para un mejor desempeño internacional:

  • Innovación tecnológica del producto.
  • Innovación en los procesos industriales
  • Diseño del empaque u envase
  • Optimización en la participación a ferias.
  • Imagen de la empresa.
  • Disponibilidad a alianzas estratégicas.
  • Monitoreo de la red de ventas.
  • Calidad del servicio al cliente
  • Monitoreo periódico de la propia competitividad
  • Profesionalidad
  • socio en el exterior
  • Uso masivo del apoyo de los diversos organismos de promoción del comercio internacional
  • Cuidado en los aspectos legales.
  • Logística competitiva.
  • Utilización de una ingeniería de los precios
  • Selección de los socios/importadores
  • Protección de marcas y patentes
  • Conocimiento y uso de fuentes de financiaciones y incentivos

2.    ¿Cuáles son los conocimientos que se deben tener para realizar la mezcla mercadológica de un producto exportable?

La mezcla mercadológica  está compuesta por las  4 P´s (Producto, Plaza, Precio y Promoción) y  saberlas combinadas pueden lograr   influir  en la  demanda de los productos o servicios,  satisfacer las necesidades del mercado meta,  generar ventas y utilidades.

      Para que se puede realizar una mezcla de un producto exportable debemos tomar en cuenta muchos más aspectos como son,  conocer adecuadamente los productos a exportar, conocer características del mercado internacional e identificar el target , calculo de precio  internacional correcto(considerando gastos y costos de exportación y aranceles)y  la promoción  internacional adecuada mediante el medio, y finalmente  tener conocimiento de la logística total de la entrega del producto independientemente que intermediarios se utilicen .

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Fuentes de consulta:

Nicola Minervini, Mejorar de la gestión de la internacionalización ¿Cómo podemos mejorar la exportación?, internacionalmente, citado en:

https://internacionalmente.com/como-podemos-mejorar-la-exportacion/?cn-reloaded=1

NADM. (2019). Unidad 2. Contenido nuclear. Octubre 14, de UNADM Sitio web:

Haz clic para acceder a Unidad%202.%20Estrategias%20para%20la%20mezcla%20mercadologica%20internacional_Contenido%20nuclear.pdf

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Certificaciones-Exportación a japon

  1. Determina si requiere ser certificado el producto o mercancía a exportar. Argumenta tu decisión.

Para exportar a Japón se establecen una serie de seis requisitos esenciales para este tipo de producto (Melón), que avalen la higiene y calidad de las instalaciones del productor, la materia prima se debe cumplir con todos estos requisitos, de lo contrario, es posible que no se permita que las mercancías sean exportadas a Japón.

  • Primer requisito: controles de higiene y sanidad de los establecimientos.
  • Segundo requisito: control de calidad de la materia prima
  • Tercer requisito: condiciones de higiene en la fabricación y procesamiento 
  • Cuarto requisito: higiene en el almacenamiento, transporte y distribución 
  • Quinto requisito: certificación JAS 
  • Sexto requisito: trazabilidad(Son normativas relacionadas con la ley de sanidad alimentaria).
  • Identifica el tipo de certificación que requiere el producto o mercancía.

Todos los alimentos, bebidas no alcohólicas y productos forestales extranjeros deben contar con una certificación de “Estándares Japoneses de Agricultura” (Japanese Agricultura Standards, -JAS-) para poder ingresar a territorio japonés. Esta certificación garantiza el cumplimiento de los estándares de calidad y de procesos de producción japoneses. Es exigida a todos los productos, sin importar si cuentan con certificados de otros países. 

Para obtener este certificado hay que cumplir con los estándares JAS y ser certificado por una certificadora acreditada por el gobierno japonés.

Así mismo deben de cumplir con ley Sanitaria de Productos Alimenticios (Food Sanitation Act) y su orden, reglamento

  • Elabora un listado de las empresas autorizadas en México por la “ISO” para certificar empresas en nuestro país. Explica detalladamente los requisitos y pasos a seguir por una empresa para obtener la certificación.

Las entidades de certificación o empresas de certificación se refieren a aquellas organizaciones gubernamentales o privadas que cuentan con la autoridad para evaluar y certificar el cumplimiento de las normas, ya sea de un producto o servicio; o bien, a la gestión de una empresa.

Listado de las principales empresas de certificación del Sistema de Gestión de la Calidad

ABS Quality Evaluations, Inc

Agencia para la Certificación de la Calidad y el Medio Ambiente

American Registrar of Management Systems, LLC

American Trust Register, S. C.

Applus México, S.A. de C.V.

Asociación de Normalización Aduanera y de Comercio Exterior, A.C.

Asociación de Normalización y Certificación, A.C.

Asociación Española de Normalización y Certificación

Auditores Asociados de México, S.C.

BSI Group America Inc.

BVQI Mexicana, S.A. de C.V.

Certificación Mexicana, S.C.

COMPECER, S.C.

Consultoría e Inspección de Proyectos, S.C.

Corporativo Calidad Mexicana Certificada CALMECAC, S.C.

Det Norske Veritas México, S.A. de C.V.

DQS de México, S.A. de C.V.

EDUQATIA, Investigación y Certificación

EQA Certificación México, S.A. de C.V.

Factual Services, S.C.

Germanischer Lloyd Certificación México, S. de R.L. de C.V.

Instituto Mexicano de Normalización y Certificación, A.C.

Interamerican Standard System Organization, S.C.

Inter-Americas Standards Services, S.C.

International Quality Certifications, S. A. de C. V.

IQS Corporation, S.A. de C.V.

Lloyd´s Register Quality Assurance, Inc

Mexiko Q.S. A.G., S.A. de C.V.

Normalización y Certificación Electrónica A.C

OC en Calidad y Comercio Exterior, S.A. de C.V.

OCICERT México, S.A. de C.V.

Organismo de Tercera Parte, S.A. de C.V.

Organismo Nacional de Normalización y Certificación de la Construcción y Edificación, S. C.

Perry Johnson Registrars, Inc.

SAI Global Certification Services Pty Ltd

SGS de México, S.A. de C.V.

Sociedad Internacional de Gestión y Evaluación, SIGE, S.C.

Sociedad Mexicana de Normalización y Certificación, S.C.

TüV Rheinland de México, S.A. de C.V.

TüV SüD América de México, S.A. de C.V.

World Register, S.A. de C.V.

Pasos para la certificación:

1. Diagnóstico o auditoría inicial

a) Identificación de los objetivos estratégicos de la organización.

b) Entrevistas iniciales con los responsables de cada área.

c) Análisis de los procesos recopilados.

d) Identificación de “agujeros” o fallas en los procesos.

e) Compilación de resultados.

 2. Planificación

a) Identificación de exclusiones permitidas.

b) Definición de las Políticas de Calidad.

c) Objetivo y alcance.

d) Responsables y funciones.

e) Políticas de Calidad.

f) Descripción del SGC (descripción de procesos)

3. Diseño del Sistema de Gestión de la Calidad

4.-Implementación

b) Capacitación

c) Auditoría interna

d) Revisión general

5. Certificación

a) Auditoría externa

b) Otorgamiento de la Certificación ISO 9001

Requisitos para la certificación

La norma ISO 9001 es el estándar de calidad común reconocido en todos los sectores de actividad a nivel internacional. Se fundamenta en la mejora continua de los procesos y permite demostrar el compromiso de una organización con la calidad de su producto o servicio y la satisfacción del cliente.

Esta norma se basa en una serie de principios de gestión de la calidad que incluyen un fuerte enfoque en el cliente, la motivación y la implicación de la alta dirección, el enfoque de proceso y la mejora continúa. El uso de ISO 9001:2015 ayuda a asegurar que los clientes obtengan productos y servicios consistentes y de buena calidad, lo que a su vez trae muchos beneficios empresariales.

La norma ISO 9001 es aplicable cuando una organización:

  • Necesita demostrar su habilidad para proveer consistentemente productos o servicios que cumplan los requerimientos de los clientes.
  • Enfocarse a la satisfacción del cliente a través de la aplicación efectiva de su sistema incluyendo procesos para la mejora continua y el aseguramiento de la conformidad con los requerimientos legales.

Requisitos del un sistema de gestión de calidad ISO 9001:2015:

  • Cláusula 4. Contexto de la organización
  • Cláusula 5. Liderazgo
  • Cláusula 6. Planificación
  • Cláusula 7. Apoyo
  • Cláusula 8. Operación
  • Cláusula 9. Evaluación de desempeño
  • Cláusula 10. Mejora

Consulta Bibliográfica

BANCOMEXT. (2005). Guía Básica del Exportador. México: Banco Nacional de Comercio Exterior. P.p. 77-157.

http://www.promexico.gob.mx/documentos/pdf/ComoDeterminarElPrecioDeExportacion.pd

El Mercado de Alimentos en Japón Consideraciones para la Participación en FOODEX JAPAN 2012

file:///C:/Users/Alejandro/Desktop/OCTAVOSEMESTREUNDAM/ESTRATEGIAS%20DE%20PROYECTO/UNIDAD%201/ACTIVIDA2OFERTAEXPO/Foodex1107crexportacionjapon.pdf

Connectamerica, Requisitos sanitarios y fitosanitarios para exportar a Japón, 8/10/19

https://connectamericas.com/es/content/requisitos-sanitarios-y-fitosanitarios-para-exportar-japón

QuimiNet, 16 de mayo de 2012, (fecha de consulta: 17 de abril de 2017), disponible en:

https://www.quiminet.com/empresas/empresas-de-certificacion-iso-2736466.htm

TÜV NORD México, Pasos para certificarte con ISO 9001 Guía para directivos y gerentes de calidad, 9/10/19, recuperado de:

https://www.obtenercertificacion.com/typ-guia-iso9001-paso-a-paso?submissionGuid=c39f5c6b-425c-47e5-a967-5a1c124080b5.

ttps://cdn2.hubspot.net/hubfs/5628004/Paso%20a%20paso%20para%20certificarse%20en%20ISO%209001.pdf?hsCtaTracking=c485bc1f-66c4-463f-814b-e02aa7b944bd%7C74b68750-9e32-4640-8f94-5455437409c3

ATC, Requisitos del un sistema de gestión de calidad ISO 9001:2015 recuperado de:

https://atc-mexico.com/norma-iso-9001/ ��In

Definiendo al país receptor

1.- ¿Cuáles son las oportunidades de negocio que tienen las empresas mexicanas para incursionar en el mercado internacional?

México es el país con mayor número de Tratados de Libre Comercio en el mundo, las exportaciones son la base de su economía y no es sorpresa que los productos de origen mexicano sean demandados a diario en el mercado nacional e internacional.

En el mercado de frutas y verduras, en Norte América, representa una gran oportunidad para productores y empresarios, para el desarrollo de nuevos socios comerciales.

De acuerdo con los datos de la SAGARPA en 2016 México exporto a nivel mundial aproximadamente 5 millones de toneladas de frutas con un valor de $6,584 millones de dólares, destinándose más del 80% al consumo de Estados Unidos.

  2.- ¿Cuáles serían los países que requieren mayor número de productos de origen nacional?

Los países a mencionar son los Estados Unidos, Canadá, Brasil, Colombia, España, Alemania y China. Con 12 tratados, la mayoría de las exportaciones del país se segmentan en cuatro zonas, siendo Estados Unidos el principal receptor de las exportaciones mexicanas (petroleras y no petroleras) con un 77.5% del total exportado, de ahí Canadá con un 2.9%, España con 1.9% y el resto del mundo 17.7%.

En base a esto las exportaciones petroleras fueron las de mayor expansión con un alza anual de 24.1 por ciento. Los envíos no petroleros, por su parte, observaron el mejor enero en seis años, alcanzando un crecimiento de 11.6% en el periodo. Las ventas de mercancías manufacturadas fueron apoyadas por un aumento de 9.0% en las exportaciones del sector automotriz y de 11.2% en otros productos del sector.

3.- Determina el país receptor de la unidad de negocio que responda a los intereses comerciales de la empresa. Argumenta tu decisión.

En Japón, el 75% de los alimentos son importados, y esos costosos alimentos de exportación deben ser perfectos. De hecho, hay mercados en Estados Unidos y compradores en el Reino Unido que están satisfechos con la fruta que no alcanza los estándares japoneses de dulzor.

El melón que se produce en Michoacán, 70% se exporta a Japón y Estados Unidos, el otro 30% se queda en el mercado interno (México).

4. -Describe las regulaciones y restricciones arancelarias y no arancelarias del producto exportable

El melón es producto de preferencia arancelaria en el AEE (Acuerdo de Asociación Económica México – Japón). �

Leyes relacionadas con alimentos, son las siguientes:

Ley Sanitaria de Productos Alimenticios(Food Sanitation Act) y su orden, reglamento

Ley sanitaria, Ley fitosanitaria(Quarantine Act, Plant Protection Act)

Sistema de la lista positiva para controlar pesticidas residuales

Ley de JAS

Así mismo en México para el producto (Melón) pueda ser exportado debe de cumplir con los siguientes requisitos:

Código de Barras.

Expedición del Certificado Fitosanitario Internacional por SAGARPA.

Certificado de Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) de la Secretaría de Salud (SSA):

     Certificado para exportación Libre Venta

     Certificado para exportación

     Certificado para exportación de conformidad de buenas prácticas sanitarias

     Certificado para exportación análisis de producto

5. -Investiga si existe algún tipo de relación comercial de México con el país receptor.

El melón es producto de preferencia arancelaria en el AEE (Acuerdo de Asociación Económica México – Japón).

México y Japón han construido lazos de cooperación y amistad que han decidido reflejar en una relación económica más amplia y mutuamente provechosa, a través de la negociación del Acuerdo de Asociación Económica México Japón (AAE).

México logró negociar compromisos en 796 líneas arancelarias que representan más del 99% de las exportaciones mexicanas a Japón, las cuales tendrán acceso preferencial a la entrada en vigor del Acuerdo. México obtuvo acceso al mercado de Japón en productos con gran potencial en este sector: como lo es el melón que a continuación cito en la normativa arancelaria

6.- Describe qué tipo de promoción utilizó el país demandante para difundir sus necesidades comerciales.

La proveeduría de Japón ha permitido fortalecer la capacidad exportadora de México, con un acuerdo de libre comercio bilateral que ha sido exitoso para ambas partes, la Cámara de Comercio e Industria de Japón cuenta con más de 1.25 millones de empresas miembros, de las cuales las pymes abarcan 95 por ciento, siendo esta un gran plataforma para las relaciones comerciales.

FOODEX-JAPÓN, (feria), es el evento internacional más importante del sector alimentos y bebidas, y el de mayor importancia para Asia-Pacífico, incluyendo Oceanía, donde llegan un gran número de establecimientos de México en el ramo de los alimentos

Consulta Bibliográfica

Bolívar Ruiz “México oportunidades de exportación”, 12/06/17, citado en:

“Almer”oportunidades de exportación en México, 21/03/17, citado:

http://www.almer.com.mx/blog/post/85/5-oportunidades-de-exportacion-en-mexico

Thamara Martínez Vargas  “Exportaciones Mexicanas cifra record 2018” 27/02/02/18, recuperado de:

https://www.eleconomista.com.mx/economia/Exportaciones-mexicanas-arrancan-2018-con-cifra-record-20180227-0045.html

Miguel García Tinoco, Melón michoacano endulza a Japón y Estados Unidos, 14/02/17, recuperado:

https://www.excelsior.com.mx/nacional/2017/02/14/1146176#view-2

Roberto Morales,  “Japón fortalece sus exportaciones” El economista, 12/02/19, recuperado:

https://www.eleconomista.com.mx/empresas/Japon-fortalece-las-exportaciones-de-Mexico-SE-20190212-0031.html

Gobierno de México, Foodex Japón 2019, citado en:

https://www.gob.mx/aserca/documentos/foodex-japon-2019?idiom=es

BANCOMEXT. (2005). Guía Básica del Exportador. México: Banco Nacional de Comercio Exterior. P.p. 77-157.

http://www.promexico.gob.mx/documentos/pdf/ComoDeterminarElPrecioDeExportacion.pd

El Mercado de Alimentos en Japón Consideraciones para la Participación en FOODEX JAPAN 2012

Análisis de la situacion

Japón, consta con el mayor crecimiento económico de los países del lejano Oriente y conforma la espina dorsal de la actividad económica mundial constituida en progreso y competencia, De manera que establecer negocios con Japón puede constituir como fácil entrada a los demás mercados del Extremo Oriente y pacifico

Como es de nuestro conocimiento, el mercado japonés es uno de los más competitivos del mundo al introducir sus productos o servicios, este ofrecerá una experiencia y fuerza suficiente para conquistar los demás mercados, pues siendo Japón uno de los países mas avanzado tecnológicamente especialmente en el campo de la electrónica y producción en masa facilitara los contactos e información valiosa de las tendencias mundiales.

Factores Externos

En este análisis presento aspectos no controlables por la empresa, buscando con esta información tener una visión general para establecer la estrategia de negociación y la mezcla mercadológica. Principalmente se enfoca a temas macroeconómicos y  variables generales relacionada con el negocio de la industria de alimentos como es el melón objeto de exportación, dividiéndose en dos aspectos principales.

El Mercado

Cliente potencial

Japón acapara importaciones de fruta mexicana en el mercado asiático. Después de Estados Unidos y Canadá, se posiciona como uno de los principales importadores de mango, maíz, algodón, aguacate, guayaba y melón mexicanos, de acuerdo con el Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP);  los altos precios de la fruta en Japón hacen atractivo este país.

Volumen y valor de mercado

Las exportaciones de mercancías mexicanas hacia el continente asiático se incrementaron 21.7% en términos acumulados al cierre de noviembre del 2017. Con este desempeño las ventas dirigidas a Asia logran el mayor avance desde 2011. (Fuente Economista 11/01/18), todo esto conlleva a la facilidad para poder exportar hacia Asia y aros acuerdos comerciales, facilitando la exportaciones de Melones a Japón siendo el 2do importador en el Mundo.

Canales de distribución

En la actualidad la mayoría de los productos agrícolas entran a Japón a través de compañías comerciales, estas cuentan con divisiones especializadas en categorías especificas de productos, estas empresas actúan como importadores legales y su función es importante para negociar y hacer todos trámites para el traslados de mercancía, trámites aduanales, almacenamiento de producto y en su caso financiar los inventarios.

En algunos casos los minoristas pueden exportar de manera directa, esto a favorecida ala globalización, permitiendo al acceso a productos de más calidad a precios más bajos, buscando con ello mayores utilidades.

Competencia

Existen varios países productores de melón, siendo uno de los principales es Honduras, sus exportaciones  están llegando a 36 países del mundo gracias a la excelente calidad de la fruta y sus buenas condiciones donde Alemania, Colombia, El Salvador, Ecuador, España, Francia, Japón, Reino Unido y Taiwán, entre otros, están consumiendo el melón hondureño.

Así mismo es importante considerar los grandes productos nacionales, ubicados principalmente en la zona norte como torreón donde cuentan con toda la experiencia y calidad en sus productos para exportar a Japón.

Entorno

Normatividad

Los alimentos como las frutas esta regulados principalmente, por las leyes de sanidad alimenticia y controles de agricultura japonesas descritas en el «food Sanitation Law and  the Japanese Agriculture Standard (JAS)». 

Todo esto conlleva a una serie de requisitos en la calidad de los productos a exportar donde se busca una excelente imagen y sabor del producto.

Situación económica

Japón es la tercera economía del mundo por volumen de PIB, El PIB per cápita es un muy buen indicador del nivel de vida y en el caso de Japón, en 2018, fue de 33.268€ euros, por lo que se encuentra en el puesto 28 de los 196 países del ranking de PIB per cápita., lo que demuestra el poder adquisitivo para la compra de frutas exóticas como son conocidos los melones en Asia.

Estabilidad

La razón para visitar Japón son negocios, es útil saber que Japón se encuentra en el 39º puesto de los 190 que conforman el ranking Doing Business, que clasifica los países según la facilidad que ofrecen para hacer negocios.

Aspectos culturales El japonés es el idioma oficial, pero además muchos japoneses utilizan el inglés como lengua de negocios, su principalmente la  religión es budismo basada en la veneración a los antepasados.

Factores Internos

Capacidad de producción

Siendo un comercializadora y productora tiene la capacidad que el mercado nacional e internacional demande mostrando un crecimiento sostenido.

Capacidad financiera

Tiene el capital suficiente para desarrollo de nuevos proyectos, y líneas de productos.

Negociación internacional

Esta empresa comprende los continentes de América, Asia, Europa y Oceanía,  porque estamos convencidos en ofrecer a nuestros clientes productos en buenas condiciones.

Capacidad de sus empleados

Cuenta con el personal capacitado en las diversas aéreas, principalmente en el tema de las investigaciones y desarrollo de nuevos productos de campo.

Relación con otra empresa pública y privada que fomente el comercio exterior

Cuenta con los permisos y acuerdos con diversas empresas gubernamentales tales como sagarpa Secretaría de Economía, BANCOMEX, Cámara de Comercio u organizaciones privadas, entre otros.

Posicionamiento de la empresa y marca que maneja

CAULEX ofrece los servicios de compra y venta en todos los productos del campo, garantizando su gran calidad.

Ofreciendo:
 ​
  • Productos Frescos

  • Productos Congelados

  • Productos Elaborados , como son productos para ganado bovino

  • Certificados de Exportación 

Complementando la informacion economica  de Japon donde presento la siguiente tabla con la siguiente informacion:

Modelo de las cinco fuerzas de Michael Porter

Amenaza de nuevos competidores Empacadoras y Plantas de Tratamiento, para dar cumplimiento a lo establecido en los Planes de Trabajo para exportación de productos agrícolas y adenda. Empresas como ASEFIMEX (Asociaciones de empacadores de frutas irrigadas de México),  han logrado grandes avances y aumento en sus exportaciones, como se muestra en el siguiente cuadro �

Poder de negociación con los clientes

En una empresa, saber negociar con clientes, es muy importante para conseguir los objetivos marcados considero que el manejo de redes como lo tiene la empresa ha sido de gran utilidad para mostrar presencia en line y captar mayor mercado de diferentes partes del mundo, actualmente pagina una página de facebook y twitter.

Amenaza de productos sustitutos

Japón es un país donde la producción de fruta es casi nulo, el gusto por el melón es considerado una comida gourmet, el melón como producto enlatado permite que el producto sea conservado por más tiempo y pueda ser aprovechado durante todo el año que no sea temporada, siendo una ventaja competitiva para quien lo produce en mexica por el resto de quienes solo lo exportan de manera natural como es el caso de Grupo Caulex.

Poder de negociación con proveedores

Para la compra de productos y servicios es una función elemental de una organización. Ahora, con internet y las mejoras en las comunicaciones comprar se vuelve cada vez más fácil. Sin embargo, negociar una compra, especialmente cuando eres un empresario y tienes proveedores, requiere de una estrategia y capacidad.

Considero que este aspecto la empresa Grupo Caulex, cuenta con mucha experiencia y contactos para poder tener la capacidad de producción necesaria para el desarrollo de proyectos de exportación de manera exitosa.

Rivalidad entre empresas productoras

Actualmente el desarrollo de las comercializadoras exportadoras  de Frutas y verduras ha ido en aumento donde también han formado alianza y asociaciones de las cuales puede mencionar las siguientes:

Empresa  de comercializadores de frutas, proveedor  de frutas y verduras la Alianza, El Huerto, Comercialización de frutas y verduras Tijuana, y ASIFIMEX, por mencionar algunas, dado esto es importante estudiar a la competencia para estar siempre en la misma dirección y crecimiento.

Conclusiones

Finalmente en esta actividad pretendo mostrar que una vez que se ha elegido la unidad de negocio, es importante desarrollar la fase inicial en la que se deben analizar todas aquellas circunstancias que afectan a la unidad de negocio que se pretende exportar, estudiando a fondo aspecto macroeconómico del país a donde se desea exportar, así como hacer un análisis de la empresa su entorno y competencia 

Dado lo anterior no puede hacer la mezcla mercadológica si previamente no se conocen las características de la compañía con sus fortalezas, debilidades, amenazas y oportunidades, busco con ello la elaboración de un proyecto de exportación con mayor contenido para su estudio y análisis buscando así tomar las mejores decisiones.

Consulta bibliográfica

Planeación estratégica, 4/10/19, citado en:

file:///C:/Users/Alejandro/Desktop/OCTAVOSEMESTREUNDAM/ESTRATEGIAS%20DE%20PROYECTO/UNIDAD%201/Unidad%201.%20Planeacion%20estrategica%20de%20mercadotecnia_Contenido%20nuclear.pdf

El economista Tamara Martínez, 11/01/2018

https://www.eleconomista.com.mx/empresas/Productos-mexicanos-triunfan-en-el-mercado-asiatico–20180111-0049.html

Claves del día, Prensa, Honduras exporta melón a 36 países, 14/11/14

https://www.estrategiaynegocios.net/lasclavesdeldia/767764-330/honduras-exporta-melón-a-36-países

Japón económica y demografía. Economista, 4/10/119, citado en:

https://datosmacro.expansion.com/paises/japon

Comercializadora caulex citado en:

https://www.grupocaulex.com/

https://www.facebook.com/Grupo-Caulex-1738271736308430/

Portal del Santander, Japón política y economía, 4/10/19, citado en:

https://es.portal.santandertrade.com/analizar-mercados/japon/politica-y-economia

CUESTIONES MEDIOAMBIENTALES, Japón, citado en:

Haz clic para acceder a es45_environment.pdf

Asociaciones de empacadores de frutas irrigadas de México, citado en:

https://www.asefimex.com.mx/nosotros.php m

Proyecto estratégico de mercadotecnia internacional

Actividad 2 “Presentación de un producto de la oferta exportable”

En esta actividad presento una investigación acerca de la oferta exportable y los productos que estén dentro de las estas, así como sitios especializados en la oferta exportable para Pymes.

Cabe señalar que la oferta exportable”  es contar con un producto competitivo (que cumpla los requerimientos de calidad, precio y ventajas competitivas) y tener la capacidad de producción, entrega a tiempo y flexibilidad para cumplir con los términos de su contrato de exportación. s por eso las empresas deben conocer al detalle todo lo relacionado con el negocio de la exportación sus riesgos para saber qué capital y tiempo invertir, considero de igual forma que por general los resultados de la exportación son a mediano y largo plazo.

Producto

Ficha técnica

Producto Melón
Características del producto El melón es una fruta refrescante propia de los meses de verano.  El melón destaca principalmente por su alto contenido en agua (90%) y su escaso valor calórico, por lo que es un alimento ideal en dietas para adelgazar. Además, es una buena forma de mantenernos hidratados. Los melones también son ricos en hidratos de carbono y en su composición destaca la presencia de proteínas y fibra. El melón es una fruta diurética y nutritiva. Destaca su contenido en vitamina C, ya que 100 gramos de melón nos proporcionan más de la mitad de la vitamina C recomendada al día.
Características del mercado meta Principalmente son de tres tipos, supermercados de alimentos, tiendas de conveniencia, grandes tiendas, Tiendas de comida preparada, tiendas de meriendas *Tiendas de comida rápida, cadenas de restaurantes y hoteles
Regulaciones Normativas cuantitativas De acuerdo con el tratado internación se establecieron las siguientes: Regulaciones de etiquetado
*Regulaciones de envases y embalaje
*Marcado de país de origen
*Normas técnicas
*Normas de calidad

Empresa Exportadora 

Libro de hechos
Empresa   Grupo Caulex
Sector/mercado GRUPO CAULEX es una comercializadora de producto en fresca mayorista especializada en proveer productos como coco, mango, aguacate hass, fresa, y otros que puedes revisar en la sección de «Productos» de nuestro showroom. Estamos ubicados en Cuautitlán Izcalli, México
Misión Otorgar un servicio de calidad en la distribución y comercialización de frutas y verduras, asegurando siempre la satisfacción plena de nuestros clientes, colaboradores y accionistas.
Visión Ser la Empresa más importante e innovadora en la distribución de frutas y verduras, manteniendo los máximos niveles de servicio, rentabilidad, productividad y competitividad, mediante la mejora continua, la práctica de nuestros valores, el ejercicio de la responsabilidad Social y el cuidado del medio ambiente.
Portafolio de productos fruta verdura comercializadora de fruta procesadores de fruta congeladas de frutas

Mercado Meta

Japón

Las Características del Mercado japoneses son principalmente de tres tipos:

*supermercados de alimentos, tiendas de conveniencia, grandes tiendas.

*Tiendas de comida preparada, tiendas de meriendas

*Tiendas de comida rápida, cadenas de restaurantes y hoteles

Comportamiento del consumidor

El nombre de la marca, la calidad y las características del producto tradicionalmente han sido los aspectos más importantes considerados por los consumidores japoneses. Conforme se han deteriorado las condiciones económicas, el precio se ha convertido cada vez más en un factor. Aspectos del servicio al cliente, tales como las explicaciones técnicas y el apego a fechas de entrega, también son elementos importantes en la venta.

Perfil del consumidor y su poder adquisitivo

Los consumidores japoneses han sido tradicionalmente reticentes a comprar productos extranjeros, aunque progresivamente se han vuelto más receptivos a ellos. Los consumidores de este país son altamente diversos en sus gustos e intereses, los cuales van desde necesidades tradicionales hasta deseos más occidentales. Valoran el empaque de los productos, los cuales deben ser de alta calidad y de presentación impecable. Deben incluirse instrucciones de uso muy detalladas.

Regulaciones legales:

Los alimentos como las frutas esta regulados principalmente, por las leyes de sanidad alimenticia y controles de agricultura japonesas descritas en el «food Sanitation Law and  the Japanese Agriculture Standard (JAS)».  El Ministerio de Salud tiene como responsabilidad el poner en vigor las leyes de sanidad alimenticia. 

Tabla de preferencias arancelarias

Como se muestra en la siguiente tabla el arancel de Japón con el melón, mismo que acuerdo a los tratados comerciales  con México ha tenido una desgravación, que en la actualidad es ya de 0%.

Conclusiones

Japón es un país  que tiene un gran poder adquisitivo para la compra de frutas , dado esto existe una gran oportunidad de México para comercializar este producto pudiendo ser en presentación de enlatado al vacío  debido a  que en la actualidad existe todavía un gran desperdicio de este producto al momento de producción de la cosecha además así no se corre el riesgo por el tiempo de traslado de este producto disminuyendo así los costó, aprovechando de igual forma el melón es producto de preferencia arancelarias en el AEE (Acuerdo de Asociación Económica México – Japón).

Mi recomendación es apoyarse con comercializadores con experiencia en el mercado asiático, para así tener la mayor oportunidad de un crecimiento y minimizando así riesgo en tiempo y capital.

Consulta bibliográfica

Haz clic para acceder a OPORTUNIDADES%20COMERCIALES%20CON%20JAP%C3%93N.pdf

Características del Melón chino citado en:

https://www.hogarmania.com/cocina/escuela-cocina/consejos-compra/201105/melon-7995.html

Reglas cualitativas en mercado de Japón citado en. http://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000072466.html

Comercializadora caulex citado en:

https://www.quiminet.com/shr/es/comercializadora-caulex-10771614476.htm

Tratado de libre comercio México y Japón  citado en:

Haz clic para acceder a puntos_s.pdf

Haz clic para acceder a OPORTUNIDADES%20COMERCIALES%20CON%20JAP%C3%93N.pdf

https://www.merca20.com/sabes-lo-que-es-el-mercado-meta/

Características del Melón chino citado en:

https://www.hogarmania.com/cocina/escuela-cocina/consejos-compra/201105/melon-7995.html

Reglas cualitativas en mercado de Japón citado en. http://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000072466.html

https://es.portal.santandertrade.com/analizar-mercados/japon/llegar-al-consumidor#marketing

PRONOSTICOS DE VENTAS

1.-Metodos de Pronostico de ventas

Los métodos de pronósticos de ventas los utilizan las empresas para la toma decisiones sobre la inversión, producción, uso de materia prima, y decisiones mercadológico, su selección y aplicación será basado en planeación financiera para obtener resultados adecuados y confiables buscando satisfacer las necesidades de la empresa.

Métodos de Pronostico cualitativos

Método Descripción Uso Costo que aplicarse  
Delphi Este método es un sistema predictivo que sirve para dar a conocer un elemento en el fututo mediante una serie de técnicas de prospección. Se utiliza principalmente para realizar predicciones de demanda o análisis de mercado Por tipo de elaboración y aplicación es costoso pues tiene que realizarse por especialista.
Encuestas de mercado Es una herramienta que utilizan las empresas para realizar una investigación estadística El objetivo es comprender que necesitan los consumidores, tales como tendencias, preferencias, necesidades, así como aspectos relacionados con el mercado. Los costos son variables van en función de objetivo y empresa que se contrátate pueden realizarse en campo o en línea.
Analogía de los ciclos de vida Este método busca pronosticar una estimación de ventas de un producto Busca realizar la estimación del tamaño del mercado y su que podría tener en el mercado, estimando la cantidad del producto que será demanda. Costo medio, debido a que se apega una serie de etapas para su desarrollo y debe ser realizado por expertos en la materia.
Juicios bien informados Es realizado por un grupo de experto en forma individual o grupo. Para una proyección de demanda. Se utiliza para publicaciones sobre estrategias empresas, tales como tasa de crecimiento. Costo bajo

Métodos de pronósticos de serie de tiempo

Método Descripción Uso Costo que aplicarse  
Promedios móviles Son promedios calculados, como indicadores para analizar datos del pasado y crear una serie de subgrupos de datos de precio. Mide precios históricos, para la determinación precio ideal y competido. Bajo costo.
Suavización exponencial Son indicadores que calcula el promedio de una serie de tiempo con un mecanismo de autocorrección. Sirve para establecer precios de un producto basados en la medición de precios históricos. Bajos costos.
Modelos matemáticos Se basa en la descripción matemática a aplicada a un hecho o necesidad Pronostica la demanda a futuro bajo
Box-jenkis Sirve para identificar un modelo estadístico para ser interpretador como muestra. Se utiliza para ver el tiempo en que se vendió un producto o servicio. Bajo.

Métodos causales de pronósticos

Método Descripción Uso Costo que aplicarse  
Regresión Es una herramienta de uso estadística que estudia y valora las relaciones entre variables. Para la elaboración de pronósticos a mediano plazo de productos y servicios, para estrategias de marketing. Bajo.
Métodos econométricos Son métodos estadísticos y matemáticos. Se utiliza en una planificación para dar contenido empírico a teorías económicas y verificarlas. Bajo
Método de insumo-producto Es un método de análisis que busca encontrar relación entre los factores de producción utilizados y el producto que se obtiene de ellos. Se utiliza para estimaciones y mediciones de precios constante. Medio
Modelos simulación Es una técnica analítica utilizada en las distintas etapas de la evaluación de estrategias alternativas. Se utiliza para conocer respuesta del consumidor para conocer para nuevos productos Medio

2.-Informacion estadística de empresa internacional

Empresa:

RECOPE

Es una empresa costarricense dedica a la comercialización de combustibles más limpios y eficientes al mercado nacional con estándares internacionales equiparados con la norma Euro IV,

Fuente Recope.

3.- Elabora un pronóstico de ventas y argumenta el impacto del pronóstico de ventas en relación al desarrollo de las estrategias de mercadotecnia.

Cuenta Cantidad de unidades Valor ($) Total
Inventario inicial 150 1,000 $150,000.00
1ra compra 250 1,020 $225,000.00
2da compra 350 1,030 $360,500.00
3era compra 150 1,050 $157,500.00
4ta compra 125 1,060 $132,500.00
Totales 1025   $1,025,500.00

*Existen 200 unidades de inventario final

 Aplicando la fórmula:

Costo Unitario ==                            1000+1020+1030+1050+1060/5 = 1032

Valuación del inventario 1032*200 = $206,400.00

Este es un método donde se busca establecer un costo, sábado en sus inventarios iniciales y finales mas sus compras, pudiendo servir de referencia cuando no se tiene un costo, y contempla un resultado donde se contemplan precios de compras, y puede servir como referencia en un proyecto de marketing siempre y cuando los precios del costo inventario inicial y final no tenga mucho tiempo de diferencia es decir menor a un año.

Consulta bibliográfica:

Haz clic para acceder a Unidad%203.%20Planes%20y%20programas_Contenido%20nuclear.pdf

Haz clic para acceder a 1651.pdf

Empresa Recope, recuperado en:

https://www.recope.go.cr/comunicacion/combustibles_de_calidad/

Monografías (2016). Pronóstico de ventas. Recuperado el 11 de marzo de 2018 en: http://www.monografias.com/trabajos85/pronosticos-ventas/pronosticos-ventas.shtml


Ingeniería Industrial Online (2015). Regresión lineal o mínimos cuadrados. Recuperado el 11 de marzo de 2018 en: https://www.ingenieriaindustrialonline.com/herramientas-para-el-ingeniero-industrial/pronóstico-de-ventas/regresión-lineal/

¿Qué es el método Delphi? | Cícero Comunicación. (2019).ELOGIS. (2019). 3 métodos para pronosticar l https://es.slideshare.net/tomgalvez/3-mtodos-para-pronosticar-las-ventas-18421768

Métodos de cálculo para el pronóstico de ventas | Contabilidad de Costos, Financiera, Básica a

Métodos de cálculo para el pronóstico de ventas

https://www.solocontabilidad.com/2012/10/metodos-de-calculo-para-el-pronostico.html ^:


Autoreflexiones unidad 1

Planeación Estratégica, Planeación Táctica y Planeación Operativa

Indica si existe una jerarquía entre ellas y explica cómo se relacionan con los temas revisados en la Unidad 1.

1.-Puedo definir los conceptos de la siguiente manera:

  • Planeación estratégica.

Es el arte y ciencia de formular, implantar y evaluar decisiones interfuncionales que permitan a la organización llevar a cabo sus objetivos.

  • La planeación operativa

Se refiere básicamente a la asignación previa de las tareas específicas que deben realizar las personas en cada una de sus unidades de operaciones.

  • Planeación táctica.

Parte de los lineamientos sugeridos por la planeación estratégica y se refiere a las cuestiones concernientes a cada una de las principales áreas de actividad de las empresas

2.-Jerarquia entre los tipos de planeación

Considero que en los tipos de planeación citados si existen nivel jerárquico debido  función debido al objetivo de cada una de ellas , a mi punto de vista la planeación estratégica es en el nivel más alto debido a que ella se establece la forma y planeación de como llevar a cabo las acciones, segundo nivel esta la táctica  pues una ves definidas los objetivos  se establece la forma en que se van hacer y finalmente la planeación operativa es la ultima pues en esta etapa dinámica donde se ejecutan las funciones planeadas y asignadas buscando el logro de las objetivos.

Así mismo considero que si no existe planeación no se podrá llevar a cabo de manera correcta a un plan estratégico de mercadotecnia, en sus diferentes etapas, ni se podrán establecer las estrategias necesarias para obtener información relevante para la toma de decisiones, apoyado de las técnicas de diagnóstico a aplicarse para cada tipo de empresa, por lo consiguiente puedo comentar que existe mucha relación entre todo lo relacionado con la planeación estratégica y debemos conocer como mercadólogos para dar los mejores resultados en los diagnósticos y plan de marketing.