DESCRIPCIÓN DE LOS PUESTOS QUE INTERVIENEN EN EL PROCESO LOGISTICO EN LA EMPRESA EXPORTADORA
GERENTE DE PRODUCCIÓN
Formación Académica: Tecnólogo en alimentos, 2 años de experiencia.
Descripción del Cargo:
a. Hacer inventario de la materia prima.
b. Coordinar todas las actividades del área de producción.
c. Realizar el Control de Calidad del producto en las etapas críticas del proceso
JEFE DE ALMACEN
Formación Académica: Graduado en Ingeniería Industrial, 2 años de experiencia.
a. Planificar la utilización del personal en la bodega teniendo como objetivo responder al plan mensual de ventas.
b. Dirigir al personal de bodega en las labores planificadas.
c. Reportar al Gerente Administrativo Financiero los indicadores con posibles mejoras para los procesos logísticos.
d.Planificar junto con el Departamento de Ventas el plan de ventas.
e. Gestionar la relación con los proveedores y clientes
f. Obtener retroalimentación del personal para obtener mejoras en los procesos.
g. Colaborar con el cumplimiento de proyectos de la empresa.
CONTROL DE CALIDAD
Inspector de Control de Calidad
Formación: Técnico en calidad
Descripción del Cargo:
a. Supervisar que los productos cumplan con las normas de calidad y seguridad.
b. Elaboración de un plan de control
c. Comprobar las muestras y examinar los productos
d. Registrar los controles realizados y elaborar informes.
GERENTE ADMINISTRATIVO
Formación: Título Profesional en Administración de Empresas. Es el representante de la empresa y responsable de todo el personal. Se ocupa de la toma de decisiones y del buen funcionamiento de la línea de producción, realiza todas las tareas que sean oportunas y organiza las tareas del personal además de su supervisión. Así mismo da solución a todos los problemas que implica la operación.
Descripción del Cargo:
a. Poseer liderazgo, ser motivador y conductor de sus colaboradores hacia los objetivos y metas de la empresa.
b. Capacidad de toma decisiones, coordinación y organización de las actividades de la empresa.
c. Definir las líneas generales de acción, la planificación, programación y control de la producción.
d. Definir los modelos de control para la evaluación de la calidad en el producto y la empresa.
e. Organizar del flujo de informaciones entre cliente y empresa
f. Introducir y evaluar el producto en el mercado nacional e internacional.
CONTADOR
Formación: Titulo de Contador Público, con 2 años de experiencia
Descripción del Cargo:
a. Supervisar la formulación, ejecución y evaluación del presupuesto anual, de conformidad con las disposiciones legales aplicables.
b. Aprobar y firmar la emisión de cheques, notas de débito, entre otras, para la adquisición de bienes y servicios.
c. Apoyar a la organización en todas las gestiones legales y reglamentarias (asesorías externas fiscales, contables y/o laborales, etc.).
d. Controlar y registrar por separado los gastos de los trabajos realizados de diferentes contratos que mantenga la empresa.
e. Elaborar informe de estados financieros para su presentación a la Gerencia General.
f. Revisar los cheques emitidos por diferentes conceptos, tales como: pagos a proveedores, pagos de servicios, aportes, asignaciones, avances a justificar, incremento o creación de fondos fijos, fondos especiales y de funcionamiento, alquileres, y otras asignaciones especiales.
g. Formular y proponer a la Dirección General Normas, políticas y procedimientos para el mejor funcionamiento de las actividades relacionadas con la administración y contabilidad de la organización.
h. Control de Contratos en ejecución en cuanto al inicio, finalización y cobro de los trabajos realizados.
VENDEDOR
Formación: Experiencia mínima 2 años en ventas de productos alimenticios. Persona dedicada a repartir o distribuir el producto terminado, lleva el producto terminado ordenado de la planta al cliente.
Descripción del Cargo:
a. Establecer clientes potenciales.
b. Contribuir activamente a la solución de problemas.
c. Administrar su territorio de ventas
d. Establecer un nexo entre el cliente y la empresa.
e. Junto con el Gerente establecer la proyección y metas en ventas.
f. Integrarse a las actividades de mercadotecnia de la empresa
2. Considera las características de tu producto y de la empresa, el país destino y el volumen de demanda.
Exportadora
GRUPO CAULEX es una comercializadora de producto en fresca mayorista, ubicado en la ciudad de México donde su segmento de mercado es principalmente en zona centro de México, con crecimiento a futuro.
GRUPO CAULEX es una comercializadora de productos, frescos, congelados de calidad de exportación dado sus proveedores certificados, además son productores de productos para el ganado.
GRUPO CAULEX cuenta con una planta procesadora – empacadora y campos de cultivo para comercializar a nivel nacional e internacional.
CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO
El melón es una fruta refrescante propia de los meses de verano.
El melón destaca principalmente por su alto contenido en agua (90%) y su escaso valor calórico, por lo que es un alimento ideal en dietas para adelgazar. Además, es una buena forma de mantenernos hidratados.
Los melones también son ricos en hidratos de carbono y en su composición destaca la presencia de proteínas y fibra.
El melón es una fruta diurética y nutritiva. Destaca su contenido en vitamina C, ya que 100 gramos de melón nos proporcionan más de la mitad de la vitamina C recomendada al día.
ETIQUETADO.
Etiqueta del
producto (Marcado de
país de origen)
Cada caja con producto o producto según sea el caso llevara una etiqueta con datos principales del producto tales como:
1.-Nombre del producto
2.-Volumen
3.-Fecha de fabricación
4.-Metodo de preservación
5. Nombre y dirección del fabricante (exportador )
PAIS DESTINO–JAPON
A comercializar en las principales ciudades.
VOLUMEN DE LA DEMANDA
Consulta bibliografía
Programa de la asignatura: Oferta exportable, Unidad 3 Logística, (noviembre 2019) recuperado de:file:///C:/Users/Alejandro/Desktop/OCTAVOSEMESTREUNDAM/OFERTA%20EXPORTABLE/UNIDAD%203/Unidad%203.%20%20Logistica%20_Contenido%20nuclear_2019_1_b2.pdf
UNADM. (2019). Unidad 2. Contenido nuclear. Noviembre, de UNADM Sitio web: https://unadmexico.blackboard.com/bbcswebdav/institution/DCSA/BLOQUE2/MI/08/IPMI/U2/Unidad%202.%20Estrategias%20para%20la%20mezcla%20mercadologica%20internacional_Contenido%20nuclear.pdf
Precios del melón 2019, recuperado de:
Gastos de marketing internacional: Gastos de marketing.xlsx
Evaluación financiera de proyectos, Integración del proyecto (noviembre 2019) recuperada de: file:///C:/Users/Alejandro/Desktop/OCTAVOSEMESTREUNDAM/EVALUACIONFINANCIERA/UNIDAD%202/Unidad%202.Integracion%20del%20proyecto_Contenidos.pdf
MERCADOTECNIA INTERNACIONAL-UNADM 